[中式食譜] 奇異果魚排通心麵

hamtu5168

7 f7 l& S" ?1 M4 f  v, Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.764 I# R# W  B+ R
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許& j3 `# D# @; B; a
公仔箱論壇+ N  B8 b5 f5 y: \
作法：5.39.217.76! o( m$ q9 `4 x/ B6 `- d" ~

7 E$ X- C9 y$ W- s5.39.217.761.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a' B: [& C3 o* z" H5 t
公仔箱論壇8 w5 j5 C4 f$ u5 q# m' L; t
2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
  H3 J% @# G0 V& A; X: J( c+ r2 r5.39.217.76. K# C0 W3 |( i9 Q. \
3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
: g) Q: B- U5 S/ S* jtvb now,tvbnow,bttvb2 P; ?- Q9 p+ W3 ^
4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
6 P6 J% q7 S" ~& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q! g+ Z. X! n7 W' t5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
$ u" {9 e8 s5 f3 A8 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ m/ E1 C# K3 n6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
1 q& ?/ S) o+ `- E/ T4 T& Q- |" d3 H; l7 h' ^. T! |; V
營養分析：
) D# |, g+ d! u9 p/ X: Atvb now,tvbnow,bttvb; G6 |' |2 Z  R& y/ M
這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。