5 |- Z& X; X9 u5 H- e公仔箱論壇材料：
; h' C6 V/ L5 a3 c. ~* J3 ]6 \2 b黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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作法：
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! m7 H& E" G! v" U1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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/ t+ G$ T# L5 f+ m7 \' `公仔箱論壇2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。5.39.217.76# [3 A/ \- ?# p! f! C, ~
- w( }. D: k J) O k' z& x公仔箱論壇3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ ]1 z* H1 t; R
( P' M7 c. _9 B; ~, O; g公仔箱論壇4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。( P* G# t" V0 o2 n4 V1 m
$ u9 h4 r& f4 n- u5 u4 U! P4 b+ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 U5 U4 n/ R6 s6 n( w
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。公仔箱論壇) x" l; b3 }, Y% @
`' F* w7 f# X/ q營養分析：
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; ?1 s' Y7 [' ?2 `3 E這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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