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[中式食譜] 芹菜炒魷魚

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3 A: _8 f4 a& n2 j  Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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: T  R; M3 W+ a$ v" a5.39.217.76薑末 10公克5.39.217.76% b: o# ], Q: n8 J6 {7 P& u! r$ E

9 C, x0 Q  Z& s& D# y: ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 15公克5.39.217.76, Z% L3 S* K9 M' r  B6 W9 Y

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1/4小匙
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胡椒粉 少許
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1.魷魚洗淨切條,放入沸水中汆燙後撈出,備用。+ h* C- b" v. l+ O
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2.芹菜切段,備用。
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3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再加入作法2的芹菜段拌炒,接著加入作法1的魷魚條及所有調味料,大火快炒至入味,起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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