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【材 料】公仔箱論壇 [* F# t1 s: H: \8 B
# l8 n$ ^+ Q; Y+ L# W* N# ?, m蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) C' J- E! V3 E
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九層塔 2支
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蒜仁 5粒
4 q& [1 b/ H: l, [7 e; E5 X1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" ]: n+ p$ l. g4 q8 \) b7 R
辣椒 1條
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1 A {# ] X% N( }【調 味 料】公仔箱論壇& h; H* v7 M4 q; z9 K
4 @9 k' r- u h; h2 i6 j- R香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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0 h+ [" z' w" y5 ^) f1 b' {7 V- {tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙' T9 F/ q# n6 |/ x* _
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【做 法】公仔箱論壇5 D m0 D# X6 _2 k! b* F( [
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ f+ i; F6 `9 R" w8 l6 h# x
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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