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蛤蜊300公克
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7 @. Z9 C e) T, q辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 Y3 C- ~4 w% ~2 X$ c9 z* c
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香油 1小匙
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: H; r" S) |" r: A5.39.217.76【做 法】& Q7 K" y, p: {0 A0 i" k. {7 g L
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5.39.217.76+ j0 b. {' d+ ]! N
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇( h6 b1 o2 W* o+ @1 N8 [6 [" o
& X- h; O# s P3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* w/ k; g: o' b
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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