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【材 料】
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蛤蜊300公克
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$ d- B( r5 U) O# D4 `0 k5.39.217.76九層塔 2支
1 j" u! p) r. m$ z4 Z: r$ }3 {4 _6 m5.39.217.76
) _5 p" F; u+ \, Q$ |1 x- {公仔箱論壇蒜仁 5粒
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! i1 o* [/ r* f5 S1 T# j" I辣椒 1條5.39.217.76" K2 c% m5 M* J& A$ n
3 N6 j; b9 D" H' c- o: l( X/ V) c3 l【調 味 料】
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% m6 ]! C& M% z
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香油 1小匙
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q3 o9 L' O3 k) [1 u& T- h8 L【做 法】
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- m6 E- Z" x) f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% f R- m8 t6 d
) s/ _( k( V W8 b* `公仔箱論壇2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。 Q. l, V: X) |% _% D' s: ]$ M
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。7 a% D, V/ k/ }/ U! q
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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