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【材 料】
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, {' s5 P2 Y) x; L8 E5.39.217.76大白菜 1500公克
* ^3 g! U0 g: H8 p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h; F2 M: X% r; d( g' s公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克5.39.217.76" b, b/ n! G6 R
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蝦皮 15公克
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& v7 o& `) X+ o* w蛋 1個& n# B6 d; J% d
$ p/ A8 L2 v9 o% K0 i5.39.217.76蔥段 20公克
! W- q4 U# r7 X! o; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X8 \7 t6 V; P) z2 i1 X高湯 1600ＣＣ
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8 G Q# k3 W" n; o% `+ o5.39.217.76【調 味 料】
3 c8 b3 B0 g: m9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; T- d6 C6 s7 [7 ?
鹽 1小匙
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇5 C9 y$ m( v: l' a* f: t( S% @
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細砂糖1/2小匙8 |5 F# W5 M& H' N5 W
5.39.217.76- W: W8 E. Y3 ?+ j
白胡椒粉 少許
1 E& u, U( v- o2 m公仔箱論壇5.39.217.764 p) o. E k2 F. A* [
& M. P# m+ o% y: f _; \# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】$ I, Y; }5 M% _5 F# t
7 J9 W$ \7 L( D+ O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
2 u0 f0 L' O! W& a; ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。 @% [/ e2 G! o1 u0 u4 I
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。公仔箱論壇' j9 [7 r3 C& X" _1 r2 q6 Y( l
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。' g7 h3 M/ z3 ~5 L7 f! [
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。5.39.217.766 R5 A9 t. b( o" I+ \
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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