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【材 料】
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7 Y. D9 P$ |) p# }* L大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. g1 R* b1 K$ _, e7 o
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紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! K1 |: ]2 X5 v6 ~1 `* U
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蝦皮 15公克
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1 C0 Y, ^. J! w5 T* |6 G2 E蛋 1個: @2 S3 X' T5 ~% F( Q
: j3 t; n, U5 k/ ^$ k5.39.217.76蔥段 20公克
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# E. V1 V* U: z) s3 S7 t5 n; F5.39.217.76高湯 1600ＣＣ
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【調 味 料】
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6 u# s4 z7 d/ V8 V: m! B5 Q! f鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; A0 R7 Z3 I9 y# Y
( b$ c* R4 _% t5 a5 W. i4 d+ B1 H/ `) t雞粉 1/2小匙
' k* F2 \( |7 i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {, N( z1 _! u5 f細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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+ f/ f1 J* V! ~9 ]$ u( Z% A: w# Z【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. O) J, N# f
# {) ]. n6 { I; ~6 G: M9 p2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
8 h/ h( X/ W. y5 O- R% l# P: U5.39.217.762.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。公仔箱論壇( g G" ?: \6 u& S
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
; L8 M" Z! v8 x/ \4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。5.39.217.769 r, G* `' A$ E y
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. ~0 Y: C5 b& D1 F7 A
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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