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大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 t8 \2 W1 l# [+ H
$ V$ u2 H0 B; X5 O# htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 30公克公仔箱論壇9 g2 j, _3 P( j, ]. g
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乾木耳 10公克
7 E! e% H/ ^- z* E: E. F公仔箱論壇
; _& k: x5 @% S! j$ o* ]蝦皮 15公克5 p* f/ H1 F" B& T% @
7 i2 N6 R y- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1個
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' @) P' j# @# E2 l3 ^5 [5 b5.39.217.76蔥段 20公克
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; z X8 k! [4 G/ g1 H- p高湯 1600ＣＣ g% E3 ^7 l0 `! n: o
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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6 ?( G; J* \0 l8 I3 Z6 x4 p/ W雞粉 1/2小匙5.39.217.76( q3 W7 G* K& p& I5 s8 R3 g
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細砂糖1/2小匙
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+ m7 [. W! o) X+ O1 I& o6 h3 g6 Y5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇 {/ [" L9 e! h, t" U% h( Z
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ Q; C# f* i4 }" l& W( W
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: t1 T1 E4 [/ [' O, F
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* @" P# H* v2 k* G& w4 f8 Q
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。公仔箱論壇7 G8 C+ p/ ]4 m) I: G
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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