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【材 料】
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5 z7 Q: x9 o. L9 h; z大白菜 1500公克公仔箱論壇2 D6 w8 U$ Z0 x l+ V1 K
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紅蘿蔔絲 30公克
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1 l" Z0 t) H4 r. {: v3 g G, [5.39.217.76乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; X1 ^, O1 W; l
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蝦皮 15公克
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蛋 1個
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1 X2 I. P4 y2 M, b6 M i蔥段 20公克
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3 `8 Q' \7 _' M3 l6 {公仔箱論壇高湯 1600ＣＣ
8 i3 ?( B+ p- X( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @% K* q! C* g9 k【調 味 料】
( u: d, Q1 C }+ y2 d4 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) P7 ~1 [' p0 }/ q B$ j4 w
鹽 1小匙9 F! h4 m: p9 h6 G( v
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雞粉 1/2小匙5.39.217.76: z! _9 a4 S0 `' n+ O6 j" l8 v: p
4 M. C( K3 V. ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/2小匙5.39.217.76# W& y& l9 m4 @
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白胡椒粉 少許
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8 P& b2 b5 M, N- J. u公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 q0 U; u- I( J: _7 A4 W
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。公仔箱論壇* j, t0 P8 U+ L1 m! k/ m. T
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。+ b0 v2 _8 }' ~4 B% p
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
( v$ h8 s7 J3 G' p5.39.217.764.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
, {4 f% T' N5 a1 K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。9 O7 D3 |. b* [$ Z1 s }4 C
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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