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紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' P; Q( c% G0 W/ G& ~& t
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蔥段 20公克
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7 i) ^6 Y' Z# f- e# R6 ^【調 味 料】4 b0 ]1 p; v% T7 F
% O$ w* R1 s7 y2 J+ K3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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0 [; U2 s1 E1 y8 N2 Y; N雞粉 1/2小匙
3 ~# S4 \2 E) rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( u% A! u$ k: n
細砂糖1/2小匙- c! Y$ `/ v: `
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白胡椒粉 少許
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K- a9 _% e6 ~& s9 C1 {5 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇5 R. q, I6 g( e( B5 J; L
7 P5 p O' G6 `8 p5 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
7 o: v; F. P: p% Z; L* r' H9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
$ O0 Z& N* f. ~+ T, |( |$ ?. `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
$ H0 t' q& v+ K1 E' A/ w( V; a: s# N4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
5 l) d# n A1 l+ s公仔箱論壇5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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