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【材 料】
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桂竹筍 400公克
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$ H/ `% A( [. L+ S公仔箱論壇福菜 100公克% A. X- L0 O) f" r( t9 u/ c
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薑絲 10公克+ C1 Z8 a6 ~+ N
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高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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( h0 ~0 {" S- |6 S+ L# S! g9 h0 r公仔箱論壇鹽 1/2小匙
, r. m5 M8 n( i) j; D9 R; M; v) T aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v* f+ S5 y. q7 H& }! g6 q* m公仔箱論壇冰糖 少許
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, l: s9 p* U- l% b s" h" }* y6 g公仔箱論壇雞粉 1/2小匙公仔箱論壇: D- h: ^8 h: U$ E- g
q& F/ I( K6 `/ R3 q+ z0 htvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2大匙5.39.217.763 o9 ~# t' `* B% y' |5 q1 r; O) T
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【做 法】# J4 Y* o7 ]# R' |
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
2 s( Q) C% g7 i9 a1 X( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。 L; E" ~, x7 ^1 g
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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