[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】0 r7 ^$ J% I- f, k  d( N1 G
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桂竹筍 400公克/ y' W0 _  w/ A& t' m+ L

1 O5 T2 C; ]! C3 Q3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 100公克公仔箱論壇4 K# E2 g- j( X8 m+ K

3 Q( g6 h, Q0 M% K5.39.217.76薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ
" N# G, ]& t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  Y8 }+ y5 q
【調 味 料】
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' v' }2 x$ r$ Y& q- ^

, c! {3 L, ]% y5 m冰糖 少許
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7 U+ q5 ]  m6 p/ Q, `9 z3 B公仔箱論壇雞粉 1/2小匙5.39.217.76. Z0 k9 q6 ]1 ?5 A# n- z
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米酒1/2大匙公仔箱論壇6 u; r2 F6 i) E" C/ K# x

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【做　 法】
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8 a) v% r' L: F1 H; }  W1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
" D, i5 u/ R2 w/ d0 C# U. L5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
6 `4 m% I  ~% E( O* a% Z7 s2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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