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[中式食譜] 福菜桂竹筍


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桂竹筍 400公克5 x+ B0 E' U- f4 ?* U

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8 c# G2 K2 G  J6 D薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- [3 a1 H% H1 {: F9 q" Q# h# \1 W) w

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冰糖 少許9 l1 O5 o& M) L. s/ o+ P' ~( K6 B
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" p0 y. B3 J7 {$ t& @! f( r9 h

, N. S" s* B8 V& q1 G, @5.39.217.76米酒1/2大匙
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【做  法】/ j3 O0 M5 L& T& \

) n$ J$ v) R+ x$ r1.桂竹筍撕小片後切段,福菜洗淨切小段。
/ C# B7 H4 K, L: ?  F" `" L+ u公仔箱論壇2.熱鍋,加入2大匙豬油,放入薑絲爆香,加入作法1的桂竹筍段略炒,再倒入高湯以中火煮至滾。8 `4 G, U2 B5 r
3.在作法2的鍋中加入所有調味料,轉小火續煮20分鐘即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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