國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。5.39.217.76. B7 x- F) y8 s2 {- g" |1 {
通過對 40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，從高到低排列出 20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。5.39.217.76& c! [5 v/ D9 x) n0 {: |
其順序是：
5 `- w( B1 s4 _- z* }7 K/ h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熟甘薯98.7%. 2. 生甘薯94.4% 3. 蘆筍 93.7%，
) Y1 x) H- G4 d4 ~1 T公仔箱論壇4. 花椰菜92.8% 5. 捲心菜91.4% 6. 菜花90.8% ， tvb now,tvbnow,bttvb2 n! A8 U' }7 z) F8 }8 ?# T# \4 x
7. 歐芹 83.7% 8. 茄子皮 74% 9. 甜椒 55.5%，
1 r4 K1 y! X6 n10. 胡蘿蔔46.5% 11. 金花菜37.6% 12. 苤藍34.7% ，
* T. a) E- J- M& {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 薺菜 32.4% 14. 芥菜 32.4% 15. 雪裏紅 29.8% ， 8 K/ v7 o4 I# y! W* k* z. O. i
16. 番茄 23.8% 17. 大蔥 16.3% 18. 大蒜 15.9% ，
: [7 y. X$ D% d& Gtvb now,tvbnow,bttvb19. 黃瓜 14.3% 20. 大白菜 7.4% 。
7 Z7 X6 h, {) N9 S: P8 e科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，超過了人參的抗癌功效。在人們常吃的蔬菜中，番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
O& \# p8 r; x' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-22 04:34 PM
| 