[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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7 \, Y2 Y+ U' H4 s9 z: t% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z/ A+ C- X5 |1 _6 ~: d! D1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 Z6 F' [4 N

, @7 w2 q) X7 r# p( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜 300公克' U" _4 ~4 e5 l2 w7 L1 ?- U
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豆干末 50公克
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6 D, S# v6 A  J  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* M9 m% O4 V! w
公仔箱論壇2 g* N' a  R* t2 t4 }( |
香菇末20公克
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# D( j0 q! m9 N" p0 L芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. w4 E; N- o( Q: q2 U7 y" l
tvb now,tvbnow,bttvb5 w( r3 _2 k# R( }& R9 O
薑末 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& I2 k. C0 y5 _& ?9 [% X

) t1 z: s8 u6 Y1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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% F9 E$ |) O% C3 `糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% V5 b' q0 [. S' z2 `- n9 m
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水 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ |2 B" k2 d3 V- V
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太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [9 P% _) ~  }  r9 L7 U

% Q7 a3 |9 T. e# a; l! W3 i# F公仔箱論壇香油 1小匙
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, b, C  }" X, D3 J  K5.39.217.76【醃　 料】1 H7 |/ p/ z) T# u0 S" `( o
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麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 u! T1 f  R# C- {

; U* N2 C0 j$ [. l! U$ gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 [& u, }+ J, b/ e
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胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙
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( w/ O  O/ I" L2 V+ T' V【做　 法】
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1 E. G  v/ ^9 S6 M- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
, T, l: ?/ }  s( R. x2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
' R$ u! P" I/ Z8 o( |/ }; e6 s3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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