[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 m5 e) D2 }* U0 U' N* s1 u
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【材　 料】
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5 H* D4 f* S* ^- a& i# q5.39.217.76大黃瓜 300公克
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' u6 W1 _/ a, Y7 T公仔箱論壇豆干末 50公克
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金針菇末 20公克
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0 `: \5 v4 U$ D$ p2 B! v5.39.217.76香菇末20公克
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1 u, ^$ `' O3 B/ j- \tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克5.39.217.760 k" ?6 p% g5 u. h

- U6 U% E6 }  g, [3 r5 @薑末 10公克5.39.217.76  Z/ z5 a, |4 ?) ^

% W* \) Z" f' J【調 味 料】1 p" t0 G1 O( ]) l, d
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鹽 1小匙5 N( @) P6 `) ~: x0 r& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% L' u4 v$ F' M  j7 L# ~) y
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. w4 J* |. I* n3 W$ X% z

* i  U  [1 ?9 J4 _3 X/ Y0 }7 O8 L4 qtvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
" h0 H# x4 [& l7 S+ H, ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 k/ P/ l7 j/ q* a
太白粉水 1大匙
+ H6 x7 a0 f1 ?2 C3 d/ \( p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  F! j$ y  _3 i* S
香油 1小匙6 f) y% l6 e. F

" D, R# @: M9 X! n! w2 |' xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.76! T: j- T; F2 K
5.39.217.76# |/ u; s! z. O+ H! x) R
麵粉 2大匙
* S) T5 N1 h: C: s' i; q# o% d, p; `5.39.217.769 p9 _' u+ J0 p9 J1 |( Z+ d
醬油 1大匙; S: D7 B; ~- e6 z# f$ U! T
公仔箱論壇/ j# G+ n! q" w/ T$ c# }; {# [
胡椒粉 1/2小匙
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; ]8 i: \( P$ E# ?香油 1大匙
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1 ~: J# G$ i5 f1 y4 ?' Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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7 G- `* r! V9 T3 T2 ~8 u/ d+ W1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 Q  L+ R7 f( q8 A2 \
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
: ]6 f& k* i' h1 L3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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