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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m! R3 L& i. }0 ^, ]
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苦瓜 1/2條5.39.217.76! y. g9 [7 E0 h h# f) J
 5.39.217.76' |! z5 U" G0 `& z) F* a
豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N2 m9 ] i; g6 c$ d
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蒜頭 2粒公仔箱論壇3 J9 i/ `4 [: a8 M9 P' t) v! M- i# W* A
: l8 A/ V5 t" N/ c5 t( I$ mtvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
- {1 l* N/ e6 o' T& ^5.39.217.76醬油 2大匙
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水 450㏄5 z, B5 ^, `4 ~( H% ], p
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【調 味 料】
1 ~/ D# _9 G# i) k$ ~+ o" s6 G- l* y公仔箱論壇5.39.217.76( O) U1 M1 _' l& _, Z t( A5 i( j
太白粉 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* h. b* J, U2 \
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白胡椒粉 少許- @0 [. b; B0 q7 j0 e
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香油 少許) I9 _" {4 |. F6 ? y0 A
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【做 法】
1 V g8 ^5 t* h3 m ^5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! x) t% E; y& k
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇" ^' \& V8 }7 z1 t" ]9 s- J) ?
2.將蒜頭切成碎末狀。
) V \3 N* I8 q' n- G* V& f4 e3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。5.39.217.76: _: u) [" Q8 }# u
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。, j$ v9 J- P# A! j0 }% D
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇 a T- s0 D7 O# _- Y0 h8 t$ I. \; v" Z
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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