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蒜頭 2粒公仔箱論壇/ q$ K: f3 [ j. s
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滷汁：' v& i( [3 E+ f- ^
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?- D+ j. W8 h9 P1 V+ Q
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水 450㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇9 j- s% `- T, @( R) m- q2 {, C
" r; g+ i) Z+ x" ~5 U8 K, Z JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x* t& F, i- g7 x% ?
6 W y0 t7 E; n2 g) |鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 少許
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6 q8 ?- {& a3 e+ u2 b# s公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ X# |% ~+ ^5 c) W4 d' |
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。5.39.217.76+ c% Y2 L7 q/ ]; g0 `/ K. `. w
2.將蒜頭切成碎末狀。tvb now,tvbnow,bttvb% Q f. I7 {- {8 l
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
( Q8 e" K7 c5 U# p4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
/ Z* F! d- q7 j5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。5.39.217.76- ?) w$ F# @3 e$ _1 Z
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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