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! y3 U& T% m) L" E【材 料】
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苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒
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* Q$ c7 c2 L) f" M, k G& Z滷汁：
) {6 p) j1 Q" B3 o) J' ]醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 t8 c! Z- a8 g' N
6 W% B% C% C7 R4 x0 C) A$ l公仔箱論壇水 450㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇0 f1 ?% c6 P# P0 B* B& t
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太白粉 1大匙% s* o7 X7 b7 t* a. U6 S/ v m
3 y, T4 q, F5 {3 A _& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
) M5 E- {* d2 {" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W- j8 l" k9 A; D' S2 `* e- z白胡椒粉 少許
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb% o ?* u9 O& q- P9 k
. D; h; b* J# ]) c7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76, @7 W+ M; r" W$ A9 {- z0 D& e
 5.39.217.76! `2 A! r' f6 x2 `
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- b( G) l# R; ~: C6 j
2.將蒜頭切成碎末狀。# Y$ j& j& `' S4 ?3 ~9 f
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
& g5 `( z2 ` L. E7 C# x公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
3 _9 h1 J; ^0 g) E公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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