[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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$ j' B; k0 N) a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t* ?, f0 M1 f& ^: t! F
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苦瓜 1/2條% B) m/ s6 u; b/ x# j" I

% n9 f1 C9 z4 I1 z; }; g, _/ H公仔箱論壇豬絞肉 130公克
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# ~5 ]) H/ L: {# U+ c# H# V% v+ T公仔箱論壇蒜頭 2粒
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& Z4 n. F. R' |. D6 h5.39.217.76醬油 2大匙* t6 k- f& D0 t) F  E
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水 450㏄公仔箱論壇2 n$ `9 v( ]5 f3 T2 T) H

6 K7 N4 Y7 r  Z; H* ]3 O. Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; y7 M2 H: |( ]) x. y- A: K

2 B6 d: v! \, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙5.39.217.76+ X/ J. K0 F" W  A% H4 n1 N
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' H1 U3 p- u* a  L' e: o+ }% |

5 ~' E) ?8 S! u6 a香油 少許
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【做　 法】公仔箱論壇5 i" ^4 T5 ?7 A% H& z8 ?
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
8 s; e" U# _; s! l1 o' U7 T. B5.39.217.762.將蒜頭切成碎末狀。3 ], v* a/ H: u1 O7 R5 S5 V
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% m" T9 l- b6 ~/ i& G
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
3 I* @. @+ e3 Y) mtvb now,tvbnow,bttvb5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 v- {6 Y) A/ o9 t% j8 S" `

tmzkhosl2012

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joeybibi

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