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【材 料】
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6 Q( M0 b P# @; T9 U& R/ ~tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1/2條
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豬絞肉 130公克5.39.217.76, L# ^4 ?& X5 I1 f4 B& k
5 h# X. R. r5 t# A$ m$ w蒜頭 2粒
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滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 U" r$ Q$ x0 W" H0 {% ^3 F
醬油 2大匙
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5 K& w0 E. z uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450㏄, S' L/ X; Z6 U9 V3 a( p6 F
$ a7 e" E* H5 U1 C1 G6 C2 F【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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1 l! K; j) d5 L/ g0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許6 g" j P: }; d0 @1 X+ f7 w
, s5 h% I; F3 q/ m" Q, K白胡椒粉 少許
( x4 c" x% p- y$ j; x& o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 P f5 _: N$ {6 }2 R
香油 少許
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: R- t( ^) [' X2 l【做 法】- x( B( x$ T" p2 @7 B$ N
' L9 _) \ N' ^5 f, X, H* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
; S" t5 j# N! M/ V公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。: ?7 O0 j9 R, ?) u7 `, P& v
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% G0 A/ R+ s6 L4 j" F
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
* i% A K J8 H3 X$ i6 c1 Q公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
4 ]5 A. P+ k, }/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-22 12:50 PM
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