[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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9 n8 P. V! `, ^2 y+ b. ]. D4 M2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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苦瓜 1/2條
6 @+ f; J% }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \! `+ ~- U' v5 y0 utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 130公克tvb now,tvbnow,bttvb% E" h) d! E: H5 N4 s* u
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蒜頭 2粒7 T  \. [/ l. V0 z1 A- H

4 h- C8 J; _1 Z公仔箱論壇滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: {) C  V+ L) b+ i9 U2 e
醬油 2大匙5.39.217.763 P1 S( Q9 e5 z; P8 J$ I# v

1 P, b) m+ t8 o) K% ^) Z水 450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 M. b4 ~. E. I
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【調 味 料】
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }! I7 v- f8 v. V; U, o
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 L" {; r: f! j4 `
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白胡椒粉 少許5.39.217.76+ I1 \( C( a# S, f

* S5 {+ y* ^) P2 q, Q香油 少許
! D2 X4 B% B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G6 a8 G- |" p5 q公仔箱論壇【做　 法】
2 H, R) ^  J" a0 [公仔箱論壇
) u1 b* \1 ^9 Y3 @: |1 Q, O  h3 x公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
- N: M8 l  u8 b3 l5.39.217.762.將蒜頭切成碎末狀。
& a! N* `4 g' Z3 f6 {- ^3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
1 T' I; \6 ]7 g& t- f& X4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
8 O% }' F( t- e7 [公仔箱論壇5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。( q! P" ]4 o9 o, ^8 a& x2 r+ w

tmzkhosl2012

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joeybibi

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