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[中式食譜] 滷白菜捲

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【材  料】5.39.217.76; L8 i. U' @7 `  Z- P; L5 Y5 m  u

6 m# W: C0 f" U大白菜 1/3粒
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7 D4 u! ?- s+ p% g7 `公仔箱論壇豬絞肉 100公克' x) R1 m' |9 C2 C1 |) O
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滷包滷汁 適量
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蒜頭 2粒
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辣椒1條5.39.217.76. Z/ w* ^2 j) Z5 }2 x; n! _

" j- W6 y9 y! o6 W公仔箱論壇乾瓢3條
0 u- J! ^( t7 T  R" H7 x  {) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E7 k! I1 _" Q# Y* W5 u) e4 k  v5.39.217.76【調 味 料】
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太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  X; ~% B! [; E2 Q/ y% g7 d

! I$ k+ t& Q$ {/ M2 a7 @- s7 k5.39.217.76【做  法】) G( _# b$ d$ S* P4 V9 a* k

5 ~; G* R5 Q! B, E3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾,再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
# c) k6 H0 r) b; ~! k5 \8 ~& U2.取一湯鍋,加入適量水煮沸,再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 ?& w! I& v1 C% V  M
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾,切成碎末狀備用。
9 P* x# Y! c: o" ^7 l4.取一個容器,將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入,並攪拌均勻。
3 ?! J* S" h) w9 }8 }' |' E5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡,再輕輕的捲起來,接著以乾瓢綁住白菜捲。
  ^, t% ~; x3 ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋,先將作法5的白菜捲放入鍋中,再倒入適量的滷包滷汁,續以中小火煮約20分鐘。
7 D+ K4 |$ l! x5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的白菜捲盛入盤中,再取一鍋,以作法調味料2的材料勾薄芡,最後淋於白菜捲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb  W( L- Z! Q" m+ a4 i" ~# M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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