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6 A3 I f1 q7 c6 t; f: c公仔箱論壇【材 料】
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, k4 B7 ~# N: t. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克! L2 D6 S; @1 Y, t D
; _; @( G% H5 X/ a4 \tvb now,tvbnow,bttvb土雞胸肉 150公克5.39.217.76! `: `; I3 k7 X
% P% x. r( ]+ V3 v/ g: B* y& Y9 a5.39.217.76青花菜 60公克
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【調 味 料】
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! Y0 U) P( v0 m7 N$ P8 K5.39.217.76料理米酒 50㏄
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/ t( ?! l4 \& B) R& Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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- k8 v1 O' u+ U鮮雞粉 少許
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4 Y3 N3 O2 O( w: K+ L2 @5.39.217.76
' S$ M6 d6 r# x6 ^2 v公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇6 w0 E1 @4 w5 I; Z
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太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- d* k0 a: m! F6 n
6 S4 G6 k! m) C- Q d公仔箱論壇料理米酒適量
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8 b1 t" ]" m6 G( d# j" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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- V, V8 G9 q1 C q. c3 f q* ]4 ]4 ^5.39.217.761.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。+ u( d; e! @0 R- l0 J
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。$ \6 g; G5 Z% L9 Y% t3 g
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。5.39.217.76. l3 K7 K0 @ e7 c( H2 R' l h( U4 K
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。0 O" S8 Y. t" d" z0 {' u
【備 註】公仔箱論壇- Y3 R. b) t* F1 V$ n& h
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高湯藥材：
" P2 C4 ^/ D+ ~% Q# y b# J公仔箱論壇當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許6 {# A( r( c' U- N+ X3 {1 o. e
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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