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【材 料】
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白飯 250公克
7 G1 P0 w, r% N3 p( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N* S, W7 Z4 Q$ D0 m \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞胸肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y3 m/ f$ W4 H$ k4 _$ U
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青花菜 60公克公仔箱論壇5 c/ D y0 W& T+ y, T
, E4 g- F% {- b# i8 O7 {" l5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 c0 L3 v% s7 Z. d0 C
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料理米酒 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 X# p# _$ c/ L" V
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鹽 1/2小匙
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8 v: U! w, r% {6 O) e' ^鮮雞粉 少許5.39.217.76- k5 i$ ~1 E$ H! S
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【醃 料】公仔箱論壇9 k7 U$ E2 ~$ R G
0 E$ Y/ J$ H! \" j, C0 k2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許5.39.217.76+ U; f$ M6 S4 S% I# ?5 {, E
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【做 法】
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7 ]$ S1 U+ }1 j7 S; X" i1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。5.39.217.76# \# c. S( b9 B: x' U
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
# Z- ]+ z2 i& Q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。1 F* x& d4 X8 |2 A2 M8 \
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇0 d, P& \& [; [, f
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 A x0 k4 g# d2 ~! }
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高湯藥材：5.39.217.769 x6 L# ^7 V- {6 d( x
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許2 U) E! d0 a8 e
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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