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鱈魚 250公克
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: u7 W4 w/ `* G5.39.217.76薑片 10公克
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蔥段 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- W! w4 n( T# X' `$ P0 o: A+ q
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/ ^+ D: n* ^! t: N' g" J香菜 適量
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薑絲 適量
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A.米酒1大匙
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9 h9 Q1 ?# B9 Q8 p$ w7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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B.糖 1/4小匙
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2 f9 s+ Q0 k& k* n3 B$ I; i鮮美露 1小匙
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' g% d0 g9 l) I; @& Z5.39.217.761.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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( W5 @% G! I ]& l5.39.217.763.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @" V; Z0 U" a8 Z
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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