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薑片 10公克
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香菜 適量
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【做 法】
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/ K* }" o2 C: o k: j& R, d" ^公仔箱論壇1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。公仔箱論壇0 Q, R/ S: v- a
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。. s4 F( \. a8 K& |, ~4 E
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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