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薑片 10公克5.39.217.762 W; B- }7 ?/ @3 N3 Y
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香菜 適量
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薑絲 適量- p9 a. y5 Q3 Y: P6 D0 d
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蔥絲 適量0 z( H' L+ Z! S4 T
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【調 味 料】
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A.米酒1大匙5.39.217.76# U, }" R( z- u4 a# G
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/ J, j; ]4 q7 k% H' @5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 m/ J& S; g, }$ N( {9 n
! L/ j( \8 K! Q W9 L( g公仔箱論壇6 P; y5 {) H2 q* i+ |7 B2 T) [
9 @4 l" h9 E0 [8 h- W2 U4 BB.糖 1/4小匙5.39.217.76* X: j8 b& g, v+ Y1 Z4 K! Z* W
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淡醬油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' n" Y2 g4 n( Z3 I/ d
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' C* f' ?/ x9 V: O+ Q" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】$ \ w5 \5 R& C+ g
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% e2 ~/ o- d& M9 ]) J$ o q1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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6 r- ]: k3 O( U. L2 ~2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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9 C8 V- z& C9 a* u3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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