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鱈魚 250公克
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7 f/ B) s5 O* A' ?. x5 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克公仔箱論壇, t7 k8 Z; v) u O
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蔥段 10公克, j5 M, @& F& r2 ~
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香菜 適量
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香油 1小匙/ @& H1 J P+ z/ ?
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B.糖 1/4小匙公仔箱論壇0 v6 A k) x% t$ f1 `+ z8 F8 g' Z
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鮮美露 1小匙4 ?- W9 A% Y) R
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f0 p c! m. ~. p; {0 z3 ~, y1 v5.39.217.76淡醬油 1/2大匙
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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