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[中式食譜] 蚵仔粥

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: U8 v9 h5 S: H! x【材  料】
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白飯 300公克
1 I" c2 R# j0 X/ {& I; P( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L! g9 E: z- p  H/ k6 b
鮮蚵 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- D  z" Z) ~
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韭菜 40公克
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' ^/ M) G! Q6 t( g油蔥酥 適量
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2 U6 n7 r' [1 D5 T$ S  B公仔箱論壇高湯 850㏄( Y& H: g& k4 ?! t4 t5 k# ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 W2 {* T$ @
地瓜粉 適量
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! D$ f/ z: {& F$ w' C公仔箱論壇【調 味 料】! K, Q* t7 L; Q- g7 s2 m) J

5 {, _' n( w! N) a% W0 v5 y$ _5.39.217.76料理米酒 1/2大匙2 D; F# o& X0 ?5 w( [7 Q% V$ b
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1/2小匙公仔箱論壇' r* E8 G6 J6 u! `8 ]; r" J. R
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鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇  [; b. r  h9 ?" v

) P2 M$ y6 R8 S/ O& }4 X公仔箱論壇白胡椒粉 少許/ V$ A7 n" u0 F3 B- {8 J/ B# D
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【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& V3 A; h% m$ b! |, J9 P
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薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 V* W, a2 q, A* ]+ V
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料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb! J) v* G' C- F3 d) c) y

) Z$ t6 k, ^9 O1 |! W$ T. x, B* U; N2 v( a【做  法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻備用。
  a5 H1 f1 i7 N( U公仔箱論壇2.韭菜洗淨,瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g  T: \: p0 b2 p( e0 E0 e2 G
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
* l) a: |2 X/ Q( J. X1 K' v5 u# j4.作法1均勻沾上地瓜粉,放入作法3,淋入料理米酒煮至再次滾開,加入作法2拌勻,再加入剩餘的調味料調味,最後加入油蔥酥煮勻即可。5.39.217.76) ~' U6 S+ p" Z- w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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