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白飯 300公克
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2 w- Z6 p' c' U; A2 m1 u3 Y鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
5 T0 n5 W/ W; ], J) u0 z6 V3 c5.39.217.76
" O0 D1 X( L+ k) J- n- t& w$ M0 ]公仔箱論壇油蔥酥 適量2 }* R" u; Z+ u1 ^+ Y* h
" v4 L1 {9 R8 r! u- ]公仔箱論壇高湯 850㏄公仔箱論壇& t# M/ G" f/ r- V: V
; v9 _+ }/ d* F: Ftvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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【調 味 料】: Z4 l& v7 R, L4 A- D# t
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料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" t. q& q6 ~! K/ a
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鹽 1/2小匙5.39.217.76" _) H7 O0 l, x8 K, Z% U! V: f
# |4 |/ U3 _3 ?* \3 J7 h鮮雞粉 1/2小匙
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! m- |% b8 X: ]1 S白胡椒粉 少許
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% S" _! V3 g; j" w' B8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R6 M* A1 |+ q公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb# I# B4 V a0 G1 V# b1 K, D
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薑汁 少許
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. C6 x& ~2 S+ R5 {1 ~0 mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許
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【做 法】5.39.217.76) J4 P/ M. [# G$ z1 }
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。 y# ]4 x5 s) h
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.76* ?2 E# z. W: @, |# o
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇; n7 N2 a3 X- \9 t
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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