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【材 料】1 d" E1 }& C9 k) q) E9 C
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 C2 B1 D9 K/ @2 u% V7 C
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鮮蚵 150公克
7 q/ y+ M. F3 P4 W& j% P9 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* x( @3 X6 \& ?" X$ n$ c1 F' `
韭菜 40公克
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+ @* m, u" {' k0 F% Z" wtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量5.39.217.76$ h3 i' c r# f5 ^/ U
' {( C! P% ~' D. J2 N, @5.39.217.76高湯 850㏄
4 T: X( Y; g0 L: ^( w7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z6 z* i8 i9 d# U6 Y5.39.217.76地瓜粉 適量5.39.217.76& {1 c( c. C6 ^( E
# M/ x) M# L. f' F6 q' m) e) d$ E3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* m. s" J2 H( O8 K
! b: q L% M% }# T6 x5.39.217.76料理米酒 1/2大匙
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H5 ]9 `8 U; \( I& w公仔箱論壇鹽 1/2小匙5.39.217.76( p9 r2 y# x, ~
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鮮雞粉 1/2小匙- J4 t7 N/ q1 e
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白胡椒粉 少許+ U4 p5 S; R4 m, c
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【醃 料】
+ r. F c! B8 d( Z) J8 m, d9 s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h( [4 y$ o& d- `, |, \5.39.217.76薑汁 少許3 }0 }: g9 z# o0 H
公仔箱論壇0 h/ @7 T* P, v v; r$ s4 g
料理米酒少許
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* \2 l9 |, n% s- G5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 O" \% {8 }1 N, y5 @
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
8 c; i# t8 |: E2 n+ s/ H2 I( r6 Y5.39.217.762.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5 l7 s& B, l7 \4 ~$ C* w4 I! Q8 Z/ ?
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
* I/ U! U1 p" ^2 B0 |5.39.217.764.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: c, \3 V: L2 q9 \' Z
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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