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( H c8 p" x: [0 K公仔箱論壇【材 料】
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" i3 D6 [* y+ J: d' h, l3 y公仔箱論壇白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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$ s9 q/ u' V+ ~& z1 H1 w8 N( z韭菜 40公克
9 R, G% U, B- F1 A8 P8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* |7 H3 L/ z% j7 [
油蔥酥 適量) g: v5 k, y3 N) X
/ T5 C$ b3 D% E0 q( K( U9 {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯 850㏄tvb now,tvbnow,bttvb% p7 p# q3 V |; n2 z
7 z* C* N7 [( Z) z. x1 mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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. S4 |/ V) d W! V$ s5 p z3 C【調 味 料】
% T' W3 d/ f# U, ]: k7 D) w1 k7 @# \公仔箱論壇5.39.217.76# Q' Y/ |* e# C% T8 @$ i
料理米酒 1/2大匙, g- V+ O* O! a$ @: n0 D* r5 L1 k
: j& F8 R0 @, N, L( u9 C6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙5.39.217.768 `# I$ p( Q& @( G& J1 @
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇3 n- l Y2 ^- Z8 `0 A# Z/ [2 Y9 f" `
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2 \4 u" ]7 [3 C$ A* K【醃 料】
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# R+ Q. r/ e& a9 m x, s0 E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
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7 S! U+ w$ w% W& |) n8 ftvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許8 w) x. Z9 }. c3 y
; v ~6 m& S% \0 x* q! M公仔箱論壇【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
" `/ h2 U- m, B公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
6 @9 q1 ^) C Y/ w' Y0 v公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
6 o9 {. y9 N9 X' }* |: Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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