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【材 料】
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, S" K4 Y0 |% E0 ?1 a# |1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 r+ K6 T( R- z# N) n
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油蔥酥 適量tvb now,tvbnow,bttvb# X/ H/ f. ]! q! |1 ]
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高湯 850㏄
0 \7 N# B! n7 V$ Q6 M4 c$ p" ltvb now,tvbnow,bttvb
: N$ b) I' C' z, R- q: Z$ Z9 }5.39.217.76地瓜粉 適量
: A N0 c4 P" S0 r' x0 C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: j( I+ ~7 c/ U# l" h4 E
【調 味 料】
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料理米酒 1/2大匙
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; j5 u3 |% M: @% r6 Z2 D# ?' @公仔箱論壇鹽 1/2小匙公仔箱論壇$ W1 W2 {6 a6 j% {4 j$ e$ n! [
; N- O% q) ]! P5 B, J# f+ p公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇; `% c% B' r7 k b" l
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白胡椒粉 少許
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: d* u1 B6 Q+ Y# B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
7 k) ?: \9 n8 }, C( B5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m; G; s% L9 x! b# o- [" b
薑汁 少許
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料理米酒少許
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( E, g* o3 k5 N/ v9 W) u! y1 q5.39.217.76【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
C" l. T, i/ E5.39.217.762.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I7 w0 @3 M) x: V
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇. p, O V3 S& A9 D+ L
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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