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, g# Y0 \1 t1 i2 ]公仔箱論壇【材 料】6 J, K9 k- q0 d" ~' @
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白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 }& D5 o9 o# h7 N: g
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克( b% c6 i( m: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& V' ?( w+ M, E' W
油蔥酥 適量
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$ k! C4 t. i# P" D7 ~% z# R- S高湯 850㏄
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地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o1 R3 o- r" ?# N* m/ ~
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【調 味 料】公仔箱論壇( J8 }; ?5 `; z; q
5.39.217.769 f% \: F! P: p% ^- ~
料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙. @, I: d" ^; H* m% O9 c. j) V
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鮮雞粉 1/2小匙: }" D# P/ I! o' p
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白胡椒粉 少許5.39.217.766 R- }$ v& r+ ^8 i+ d; ^8 j
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【醃 料】
9 E! n, j# ]7 u8 Q( y& g5.39.217.76; S$ K4 G4 Q/ ^' ?: n5 ^
薑汁 少許
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料理米酒少許
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. ^& Y0 J. G( p7 J- g `$ K【做 法】公仔箱論壇( f* C7 L4 L7 F
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
: D! T7 `4 d/ s$ R- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
4 `0 z+ Y$ G' u4 C" K8 U% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s/ q' F+ ~5 A/ H$ l: |8 O$ }
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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