[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】5.39.217.76: k9 b# E4 S" H) r
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白米150公克
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干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* q& s8 [2 V: R# D

. F: v" M& o% J, w  B5.39.217.76白蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 p* [2 H8 C" q0 t

, L: X1 v& j) a! u5 e$ S芹菜末適量
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9 {4 x8 T' a; ^) P5.39.217.76香菜適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M: {2 z! N! B2 n3 m+ ]5 N
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高湯 800㏄5.39.217.76+ T! s& Z1 x3 q3 ^  l

  \) ]1 o+ o  Q; ~! e( _5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76% c, ^4 h0 P# T  Q7 q1 y1 k. p
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料理米酒 1大匙
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; y9 J3 j; x: H' t$ {; J2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; m# b! w$ S* c# \

7 T  {$ E" j7 A5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 L, ^. Z/ ~. j& \

9 F) f7 }9 f/ ?; k9 i1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
- w* f7 P5 t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
7 s- M) a$ p. X3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。公仔箱論壇6 R, m) C/ u1 [, v# u2 z
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.76+ S) d* ]* M4 @" O3 G# d