: u$ ~" S+ i% x0 ~3 v, t【材 料】& s2 W/ @/ T, {( n! `
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白米150公克
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干貝 2粒
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- h" ?6 h1 r+ f" X5.39.217.76白蘿蔔 50公克: z) g% Q) ^( u7 {2 z2 c
, D; t+ ` P0 v9 u! x. F5 f- g5.39.217.76芹菜末適量
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香菜適量
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% ^- N. y" R8 R5.39.217.76高湯 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; v" z/ [9 p' U
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【調 味 料】公仔箱論壇% L9 B5 `3 V$ L
: Y8 N( \ a: Jtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙$ Z% n+ I. D4 s. x; c$ O0 ]# ~
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z9 S+ B' {! C+ m9 B4 V4 d: I
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鮮雞粉 少許
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9 p6 }$ [( W k: }1 E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.76, t5 R, R. n- i2 b4 ?" j9 B
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; K6 i+ p9 Q: K4 A$ Z. b0 N【做 法】公仔箱論壇# ]! s3 q n; {$ b1 g( z
0 S4 U# p7 |( n/ y' A% S1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。! }/ J; p) x# ] ~$ P! D, y
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- i% h D9 s+ q1 ^. j) A; A
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
) a* {9 l! @, |8 s2 R, B公仔箱論壇4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! A0 q' Z5 K# l
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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