. q" t1 e' l. U公仔箱論壇【材 料】
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0 Z3 p/ E8 ^+ i4 j# X3 G白米150公克' Y9 V$ f$ q0 D( V5 K# _: K5 H
( a) w: c6 m+ `8 f5.39.217.76干貝 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) e. V- v O$ }. k. F4 K6 v, f
- B4 [% Z" P" D3 ~/ E. ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 50公克7 q3 r y: M/ q% a
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芹菜末適量5.39.217.76 |7 A; W$ @/ }" }. h y4 R
j/ X0 w+ q, b1 X2 e. v公仔箱論壇香菜適量
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- d) V* n0 q1 ^2 A" G高湯 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 I* a- ~1 U* Q; X1 C& \* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, x2 t" x$ T/ J! O3 [/ d
【調 味 料】
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% Y. N- Y. O& G+ M* }料理米酒 1大匙
% V5 S" F( P; ^$ I6 L1 F公仔箱論壇5.39.217.76' y4 k# p: v6 f% n( I5 A* T
鹽 少許! j! z8 w7 g5 I8 @% D
; H" S2 H" @ |4 `鮮雞粉 少許公仔箱論壇 F/ R8 n* a5 H' J: s4 T; a) L
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, [7 E8 q$ ^6 x9 V; E
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. n+ g2 j$ J; x. u& V【做 法】/ y' \, M5 N2 N) w+ o( Z" c
" K) J! r, \( c1 w, E: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) C- Z6 N5 R$ F4 S
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。6 \2 a$ |) B0 M$ b
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
: _/ S% w U0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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