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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 b; F; a7 l# t W7 M4 v3 G
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白米150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A% q6 t9 r! ]( X9 {$ G( t" C3 K
 公仔箱論壇* D3 F/ K% M! D/ `% G, h
干貝 2粒
# y$ w) X: Q% Z0 e: o B7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E/ G! t5 _9 V9 `公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量# W5 c% ^# ]; E; N. ^
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香菜適量
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高湯 800㏄
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' R* P8 L7 L: A; P4 P/ l/ M% J7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! K9 Q- {7 H0 t
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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( D$ b+ ?4 P: G: B9 F% x; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】9 r X& O3 R6 N
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
9 x5 g% n! w/ b# D9 p+ Q2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。- m8 w6 q% e9 f& u7 a9 p/ n$ [5 C. C
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m! j& u4 }# f- h
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) J5 w' X( @0 |2 C" R5 @4 N
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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