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【材 料】
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白米150公克
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; j i$ l" n7 J" K8 g. I干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ |: p) r6 w8 g. F
/ ]( ^- N B- Z8 K1 C8 v4 e2 T公仔箱論壇白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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香菜適量
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1 r, T5 ~7 U$ \& btvb now,tvbnow,bttvb高湯 800㏄6 Y6 g6 j7 s' T% O9 t5 ~
% R4 W& a; j8 Q; M( F a【調 味 料】
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; R3 i ^# ]0 N; I+ o
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鮮雞粉 少許/ J9 }7 d% G& ^. ~
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白胡椒粉 少許
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/ x" b4 A/ X: t; Z# @# T5 V【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# [; D; x. D1 I( D1 v3 J4 W. z
4 f2 K1 q7 [4 z# k( n: @5.39.217.761.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T) R; h, ^3 f# a; w
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
2 R X) B/ W! A5 k7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
% \/ G- a1 C8 C, U4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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