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薑絲 5公克
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【調 味 料】
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米酒 2大匙
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水 2碗
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【做 法】
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+ e% ?& l6 e! N% f1.取可微波的大碗,放入所有的調味料混合拌勻。
0 ^& Y j' ]0 A }' @4 Z2.將鯛魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份,放入作法1的大碗中,加入嫩豆腐塊、薑絲和青蔥末,再放入微波爐中,將微波時間設定為5分鐘即可。
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