[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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新鮮九層塔 1小把* w# t3 G& |; f+ ]

# Q: P' j" W) D$ W8 Y8 s$ T% K9 k) E蒜頭 2粒
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  T" M5 P" Q+ U) K" x& V公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇* l# X' L& M! V6 v) w3 o! N

0 F2 Z! Z3 l; \- V' y$ w/ b醬油膏 1大匙5.39.217.76- X9 C- [  s, W* d3 H. [

0 F: _+ }) n9 R: _% _3 s0 _tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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# U$ y' Y+ K; O* A& B( M* r白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯公仔箱論壇7 J# w' b: c7 I

+ F* D/ f# `, P1 r$ q- m5 O) {【做　 法】公仔箱論壇( _, ?+ u8 V$ P' C/ t! R) J! T

  c. \+ b$ T( f5.39.217.761.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。: [. S1 u% m* k; v& d6 k. {
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
% u* B! i( Y1 y# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。