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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊


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# i+ s7 t( b% htvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量
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6 J2 _. m. m* m# ~辣椒 1/2條4 w2 u' |5 }. j# f( [5 y8 A6 v& F

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蒜頭 2粒5.39.217.761 }! [% e- `6 k% F* `+ y$ m0 W

; Q% z- I+ t. v7 q* f3 F" |6 c7 Y' ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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1小匙% d8 H, w. ^$ T+ ~$ F5 R% [
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白胡椒粉 1小匙
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【做  法】+ w" ?. O/ F0 w* S
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" K, |  ^2 l* k2 p) c9 d
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。5.39.217.762 P2 l8 ]; d" |+ I. |2 D$ z8 }. d, l; S
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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