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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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# T8 I. O" ~! @8 R# S0 q6 [( Ctvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量
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, p5 X+ a( @# D+ k; `- ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
. K+ V7 [6 F' a* J% v2 {" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" v8 x2 x* \, M
新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇! u; {& T' K) i
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蒜頭 2粒5.39.217.768 c& ?6 g% d* G
' f# `( s& ^, S! z& x3 \【調 味 料】& b5 F7 f- I* y8 [+ F0 z" G
6 e& F2 V* O, ^2 b5 t/ X9 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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1 F. F0 B. J' r; S4 f: O# t4 M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙5.39.217.769 p9 E( Y; |( a3 ~1 ?: z8 N) S' s
Y+ q& _0 W3 _0 F$ `: f% H% {2 D公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 d- c8 W6 _7 P
0 Z: \! M' R, h" S1 O& |5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
0 u4 M! s7 o2 r7 {5.39.217.762.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.76+ s: I" s; r. X; m; s
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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