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【材 料】: q* v9 J# p! o+ d6 J ^
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蛤蜊 300公克
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; o: O( `4 O: p k1 Btvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; T1 [, {3 A/ f
/ G6 I, Y) } V( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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; f2 W2 _+ N4 p: B$ W5.39.217.76蒜頭 2粒5.39.217.766 z$ t$ K2 \! Q {8 m$ R; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U m5 x$ O U0 `. c
【調 味 料】, a- b( K5 m- Y
8 H# b$ H- o8 }' rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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) s) O' j u) s( j) [糖 1小匙公仔箱論壇+ Z" Q, K+ K: [; ~, v
8 N1 D( D4 O' |3 @, n7 G5.39.217.76白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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0 w# {1 f/ e; a8 w) h8 J$ N【做 法】公仔箱論壇! B. r. d& L4 d4 N* i2 d3 f
0 f* I4 a+ C. o; K! L( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。0 T0 X% q# A! C; R& b4 D
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb* U9 R' C9 m$ D+ e; n6 G( m
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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