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) V8 f" o& o! h5 X+ H8 J4 M生蚵 200公克5.39.217.76) E& ~; `0 P% O. i; O: n
/ ^9 B$ T7 }# x Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支5.39.217.76% w* u" H" T h& R* Q; d
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蒜頭 2粒4 U- D4 G$ {+ g( N Z* q
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 ]6 v# I4 j
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ c# A2 g. u( l
地瓜粉 30公克/ `( }. t8 I+ C" m6 U# _& W) B) Z, `
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W4 [; _, h/ @" X% \
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' t4 P- j% M
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【做 法】
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* e q0 q8 z& J" s6 P+ x1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
t' K9 Q' p' ~- Z) [5.39.217.762.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& u; T; Z* s1 N
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
: @& K0 r7 N% G6 O5 {6 C) |& j8 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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