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9 n0 w A" ~1 H2 m5.39.217.76【材 料】
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3 E* f/ E: m; [- X/ V! N0 w生蚵 200公克
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) u. \3 [+ \. a* x. P# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 {) e; M# ? }% g g3 `* d I
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辣椒 1/2條7 I6 J" K" f# d* ?8 m: d
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沾料：
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) e9 _" ^- s; ?, D- Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76$ S+ K Q( ~ x0 I( E
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: q9 E: v6 d% m! a- y7 p
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y! x. K. s/ j0 \8 M9 _, E* [
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黑豆鼓 2大匙
: E0 y3 q/ @7 Z; D% Y( C) g: U% J+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o* w1 H7 o1 X. v- {6 Z: i
香油1小匙6 d- u( A w0 }' J
! K8 G* Z' @" k; F5 a4 m8 @糖 1小匙
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6 F x' Y, K2 X0 C& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇/ W% d8 [: g. L- O; d G, G
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
; S3 E3 u$ p+ g3 B) _ C1 Z2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
' q6 Q! h0 V3 f3 [' N3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。0 P) h& F3 G" l, P, X5 J) c* X
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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