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地瓜粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s% h m: M! E7 f0 f9 L" I
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鹽 少許
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' ?- [! ^' f9 y1 z( B* Etvb now,tvbnow,bttvb黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; [6 k5 @( s9 @6 ~4 J' A. ?6 @
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! }3 n: W: A. b* _5 v( N( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
1 {/ t0 K0 b2 T. G$ g7 g3 Z/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
+ P/ p& ^ R, z4 k1 O4 _2 Y3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
8 ] m! t3 t$ ?! ^& e4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。9 y0 P: g* S6 }( W
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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