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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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公仔箱論壇6 i; H! q( z9 r1 v1 u% D! k& Q

8 Z6 G4 A9 O$ `) D公仔箱論壇【材  料】
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生蚵 200公克5 s# h& [% ?0 e0 i- A! {3 q2 ^+ }
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青蔥 1支
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4 B9 F* c7 j7 a" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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沾料:5.39.217.76- R' ~( x+ ~& A( i3 \) z
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: z3 q' A: h5 G8 F6 t2 B! G

# B! q) Z, ^/ c4 t/ \. F5 w( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許# f5 p- n- {; L) j
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少許公仔箱論壇3 m' l' F' P. L- ^
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ w' d8 ]* X4 u

9 v( S* l: _- L6 i( k5.39.217.76香油1小匙5.39.217.763 q; c! [! E9 Y; `- ~" v' W

, `3 r4 K# X8 \4 y0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% B9 F9 h& F: C3 h
公仔箱論壇9 Z1 n7 ?/ D& J
【做  法】公仔箱論壇% o, ^, S6 H! n
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。4 ^+ x) l; w/ e
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
* b% B6 K! S) D/ d( o2 V公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" Q8 q, L3 U2 r: |
4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。5.39.217.76& y9 [" e4 ?/ G  q6 v% S: I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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