[中式食譜] 蒜香炒臘肉

hamtu5168

: B& _* g- V' V/ o5 C公仔箱論壇
7 b* W( Y$ N$ S/ D* w9 C
6 n7 c0 `' Y/ K" P) s
' C/ @8 z% s2 i" t公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.767 n; I* I& i/ V2 O$ L+ n. b

0 ]4 Z: G, F- l( n5 Itvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克
2 o  x* i) K: ~0 w: Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 Q# q' c% B" G: x4 Y% k" F
蒜頭 1粒
' \6 k9 J+ y4 j! M$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& a0 K6 }$ M0 b6 m) Y7 D
蒜苗 2支
6 A- x, ^0 M# z公仔箱論壇5.39.217.766 a: D/ K3 w8 @
辣椒 1/2條
, W+ Z/ v* D$ @: w* U" J+ f$ K, {3 k0 @$ W' e
黃豆芽 50公克公仔箱論壇) z, ?+ u9 E- H" W
. Y- m# q# B! ~+ [2 W5 S) u, N
裝飾：* C! X; D6 O4 _; q+ I7 H
青蔥絲 少許! ], O7 H# E, P9 k
5.39.217.76* {/ b! k7 A: }+ w3 I5 s
【調 味 料】
: {$ M4 j2 J  }! v3 N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 ?( L# H6 z) t# h
鹽 少許; c- X  _: Y) v2 L- V

1 I. E& r# d3 }$ u2 Z公仔箱論壇白胡椒 少許公仔箱論壇( M7 |0 F0 O6 U% Z# b: j/ E

4 F7 Y# S7 a) T' h" z+ C香油 1小匙
% R) k7 s: ?4 a4 f# @- H, E8 W公仔箱論壇
' [, k: g" s$ E* _' o/ G6 _1 e5.39.217.76水 200㏄% }$ Y" a% ^7 D9 M5 l8 f

! k2 d$ {  h, I【做　 法】
, O  o" Q8 J) K. p5 q  }; d公仔箱論壇: t, \4 R  L0 }0 u9 v2 v. _  `5 M
1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇! W! O+ a0 q6 z- {) g; h5 L
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
9 @$ E4 z4 m5 Q7 F+ x- r公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
6 Z; t# M- b) w% C4 stvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。公仔箱論壇8 L6 }  J4 a; A5 r9 }, m