[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材　 料】
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臘肉 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. S# j9 g' [7 ~. D* C0 ?+ b; J
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支' ~. F. Z" c- T+ t) B9 @
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辣椒 1/2條
9 B# T7 T" h- b  z* C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y! }' T( K; u  o- ?黃豆芽 50公克
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裝飾：2 C) p& A7 B9 E5 D
青蔥絲 少許
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- O  ~; V- p/ O! a  I0 H. x% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |$ S/ g+ _3 U( b- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; E  |" ^1 r8 q8 K
鹽 少許
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1 i2 S0 `2 W8 b0 a( Z1 t& M+ C白胡椒 少許
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/ t- S4 m1 d4 y, A$ |* ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 S$ f. p1 k- E
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& N: w' L/ }2 _% l& f: E" n& `

& Z0 u; ^+ D; @公仔箱論壇【做　 法】
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) {5 r5 c5 _3 R/ R* A; t9 v1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
$ Y4 v# k0 f. t+ ftvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆芽洗淨泡水備用。
. z$ @  o1 q! Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。8 M, [/ v6 v9 h4 @7 @; t
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。( B, H; T  G0 ~  _$ ~