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【材 料】5 h W- B& [( y8 |+ p
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臘肉 180公克公仔箱論壇* F3 q, D! E* W# |) |
; P2 q( Z7 d2 w% W# U( X8 t5.39.217.76蒜頭 1粒1 c5 Q# a7 [3 K" H$ a/ I$ y
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蒜苗 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' V9 C( L- V
2 D, p2 E; \, S/ j6 j7 l- p; |6 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條- s! q4 C2 N9 t, y8 w
" x+ q4 i; |8 d黃豆芽 50公克
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9 U/ I& H% ^! X {$ F# E5 F! L" b裝飾：
6 i7 K- b& U3 S, N$ ]/ v公仔箱論壇青蔥絲 少許5.39.217.76 p% l7 }. B3 k% G
6 s& A. \7 d1 M, u9 k公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇' e- x" X! ]& r% N8 w
" D7 a/ h* \; J9 N; c5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: A7 V, r8 z* r% v& e
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. }, X; M; B
7 P4 m5 v4 A3 r香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 b6 ^9 t7 A, Z8 w
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水 200㏄
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【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 t6 Y; e1 _! L
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
K& e: u/ ^- q% h, d5 ]8 R3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
1 i5 V2 D) L6 }. ?+ C4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。! V' {# }, ^- g7 h& A1 y" a2 \
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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