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" f8 U6 Z- Q5 m+ P蒜頭 2粒- y% m- H9 z: U% N
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6 H9 @+ f0 m) w5 N' W( w- h/ I% W【調 味 料】
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黃豆醬 2大匙6 H+ [! E H; |0 J
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香油 1小匙
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$ a/ _1 s O4 @公仔箱論壇糖 1小匙
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【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨切絲狀;箭筍洗淨瀝乾備用。
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2.青蔥、芹菜洗淨切段狀;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入豬肉絲爆香,再加入箭筍與作法2的所有材料一起翻炒。
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4.最後加入所有的調味料拌炒均勻即可盛盤。 |