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【材 料】- l3 L& f7 v2 u5 y8 b) ^, ?" g
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羊肉片 120公克
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空心菜 60公克
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蒜頭 20公克
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【調 味 料】 J; A7 h8 p7 }: E+ d
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沙查醬 2大匙
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: H& ~) z& }- C9 ~+ V6 E5 F( c7 t3 D5.39.217.76醬油 1小匙公仔箱論壇) w2 `: X9 J3 N' l: |- d |4 `
, z+ h7 ]. }4 A( } k8 t2 ^米酒 1大匙2 O- @8 J, _% \% m( P' z
: P" t$ |1 a# p+ I K( C5.39.217.76糖 1小匙5.39.217.76, i# i' Y8 b- e8 ~5 ]
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【做 法】5.39.217.765 ~ J) e8 w6 |3 L
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
0 @& T0 S2 d& @' q7 K9 S) m8 {! y5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。4 Y t" W- j- V5 w8 k: U4 {
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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發表於 2012-4-8 09:19 AM
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