[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】
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羊肉片 120公克
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空心菜 60公克
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蒜頭 20公克
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4 S0 d: y1 x' }5.39.217.76辣椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p! z( y: V8 ?+ p+ E, s- S7 n& b
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【調 味 料】
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沙查醬 2大匙5.39.217.76* f! _. L; [/ {& N5 m4 g1 o
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" x) u3 s  @# S/ k" z4 O

4 h3 p% B7 e7 I4 x+ b7 y+ v9 K: Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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糖 1小匙
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4 u' A- H" d/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# V6 g9 X$ ^5 D8 x. e& ~

' G/ X, |3 r! n  w$ f1 `1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。  q5 b0 A7 Z5 I" u( [6 B' \
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。; H$ h, l$ B. V: Q9 ]9 S6 i; d* f
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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