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+ P) M% t& S5 v# u" ]+ W5.39.217.76【做 法】) C; R5 {! E/ c
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! a, j% L. W( O" J. jtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。, P) S V# O5 N4 a' h1 z
. u! n+ |. Z" D4 g! L# T/ `! E公仔箱論壇4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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