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【材 料】公仔箱論壇* w& I2 N6 |( L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o. g3 l. } a% U
豬肋排 300公克
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+ ^* A4 e) l! P. W. \0 y5.39.217.76杏鮑菇 1朵5.39.217.76% W* b7 i( ^# s
1 _- n# | a0 ?# s) ?" V, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 G* ^& @+ y) p
x; U% V1 p* ^1 y. l5 D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l9 r& U: `; B
公仔箱論壇2 I7 m$ [2 Q5 Q8 F, Q
醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙
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水 400cc
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9 C- n% S" F: c) ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |- K0 H! D) z, Y. }
9 ~$ s& {7 Q# \* a# I白胡椒粉 少許
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' o4 U- m! y- t |: U5.39.217.76【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I) i' ~* k* w K4 g- D
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: x/ ?/ h) O! k0 o
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。7 U& ~6 K( ?+ K! j# `3 F
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: L' b# B7 L4 N4 P& B" V. b0 O
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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