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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) t: `' E& a! U6 N. m& X
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豬肋排 300公克
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7 l+ `- E) A5 L1 G: ]8 |5.39.217.76杏鮑菇 1朵
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$ \9 h+ B; q Z% P4 x$ E/ G5.39.217.76蒜頭 2粒! e5 ]6 B9 V/ u$ t4 {# @" t5 s
& H! C! B p3 A) e【調 味 料】
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+ v' _8 K. K3 o1 W# ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏2大匙8 p2 U7 q5 H( [0 M$ f1 V; N
1 R, l' M& J5 m' M* c5.39.217.76砂糖 1大匙
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" h. a" P$ ~% [! X% H1 C9 V水 400cctvb now,tvbnow,bttvb3 L, w" z0 ?3 l9 \9 e- }& E: j
' ^0 l$ [8 [0 {3 ^$ G7 h% J鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! S6 Y& {1 d2 |# l1 w
7 r3 E* @% Q' O+ v; n8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" P' C5 T, Q/ f
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W5 X( V B, |
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- H1 w3 }3 p" E( V/ n* s
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。5.39.217.76+ o/ T- m# n( }2 \- G
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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