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【材 料】7 n3 n4 j; j: e" N$ q, w6 o$ L5 Q
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豬肋排 300公克5.39.217.76- D% V, n: {# ^" n
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杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r! T9 o# u/ g$ `* z. A/ E
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb( y: k/ H5 C7 [6 o& s2 i- J- N
: _2 Q9 l( N' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" {+ E. n8 o w4 {% [" `
" ^" L! C% t& S) ]7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 g- n1 L7 M2 {1 I
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砂糖 1大匙0 x1 [" m& a( T% D2 l
# Z5 {) W2 U2 V/ s公仔箱論壇水 400cc5.39.217.76% K+ |; ]+ f F
% ?- W4 [/ u/ a5 e# B公仔箱論壇鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】; U! q( E( v- L/ v
* f% [6 ~6 |7 T# v* e. C: K5.39.217.761.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。5.39.217.76$ V1 e- Q& i8 z
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。+ e" w+ f: V3 A" A
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w B, ?$ ^7 V# U8 d
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。" j+ w; c% U% k( e
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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