[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】
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豬肉絲 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- a2 i$ k, K: y' ?

; L9 B3 |9 L+ h7 N% H. Q青蔥絲 50公克
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1 T9 f4 G; s1 H; f7 k* stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】* d  o" E/ F1 U

4 S7 ?$ H; i* i& o, \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2大匙
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4 q7 B! Q. J! D: H8 h: C3 j- d. k雞蛋 1/2顆
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: h. A( ]* z3 `+ d  {' j/ E$ V公仔箱論壇鹽 1/74小匙
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米酒 1小匙. t* i( Z- q$ n4 I0 f! \0 w

; S+ w. z* L1 v* G胡椒1/4小匙公仔箱論壇- G8 i$ l# c/ c8 O
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甜麵醬 2大匙
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【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇. h! ~+ G4 u2 n# Z! _  ?8 {4 k6 H
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 h; ~# H& `7 b. l2 c$ g
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
/ {1 ~8 X: v" f% p1 R% a公仔箱論壇4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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