[中式食譜] 京醬肉絲

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( U( e7 l6 T& s- [+ i; x! Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76: c8 x7 j) Z, u) W1 c; q  Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 N. y- x4 r/ Z# @+ {1 i; E
豬肉絲 200公克
' ]* _. |5 A8 O* i% S5 z# h5.39.217.76
+ K& I% f  a4 P( _1 z: k2 @, stvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 50公克公仔箱論壇" r% U' V, j/ E0 w( L
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【醃　 料】
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太白粉 1/2大匙
0 _* t2 X6 n- l; y7 r" }) v8 \tvb now,tvbnow,bttvb
) \# N+ Z& D$ l/ r雞蛋 1/2顆
4 m* r' F' x6 C- @! j$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G4 w7 }/ m2 ?9 O1 Y3 }' I鹽 1/74小匙" s4 @* p  p) L4 w6 A4 l9 u/ |0 j
公仔箱論壇7 F3 U7 g: W5 `, Q& R
米酒 1小匙
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. J  n  [( S7 {4 H+ U5.39.217.76胡椒1/4小匙; E6 l0 ?% o; y) K7 l

$ k  U( G% _6 U" ?# C0 g甜麵醬 2大匙9 k; p) r; H7 b9 L9 a, r
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, u$ u8 ^2 R- u

6 g% A9 Z' n. ]% t公仔箱論壇1.全部的醃料混合拌勻備用。5.39.217.76, r/ W; s8 j& M& s. Z
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 p: e" w. l* X' _) O  m& f
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
4 M8 V! ?) E& A/ P6 E% T4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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