[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】5.39.217.76; x1 q7 x' A" |+ P8 {& |- i7 B
tvb now,tvbnow,bttvb7 D; Y9 }% M& C6 o/ L/ v, i9 x/ T, s
豬肉絲 200公克
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】$ V% Q2 S2 z8 v
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太白粉 1/2大匙
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' ?7 h( }1 N9 L0 l- e1 M0 _5.39.217.76雞蛋 1/2顆
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鹽 1/74小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p, `) E" {# c& ?

) g- |& v8 ]9 M* [- c# a$ M% V4 @米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# a( u9 o1 F. l- q

; L, U- f, z& x( y5 a8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) D1 b& ]2 `- t) U7 f& C+ w6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 B3 B9 r3 h5 x; p  r  K
甜麵醬 2大匙+ s0 E+ @9 P1 a

2 h: }+ w+ J/ v3 E, ]【做　 法】5.39.217.767 ^% F$ K* i4 ~

; }8 ^0 ^/ }) o. X6 F. B4 K: C5.39.217.761.全部的醃料混合拌勻備用。
6 E7 N  w+ H* T* B6 d; B$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
1 H* F  e$ Z" B0 @( s5.39.217.763.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。, C9 K/ [5 G2 `4 h. |% w, k
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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