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【材 料】
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豬肝片 50公克5.39.217.76: m- `$ ~! S U- T2 g4 C* k& }
7 {: j/ W r' z4 r: |公仔箱論壇薑絲 2公克公仔箱論壇0 W W* X# w1 u( o5 W+ t7 s/ } j
5 r7 X/ r! K- J: g) g, k( y0 {( B菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙6 d4 q: k& o7 p/ O) n3 ?
0 e" N6 k( E7 V# A/ J5 p% r v3 q【醃 料】
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5 a! R% i4 C$ c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇, C6 R0 o/ D/ x3 u+ R/ }
, i0 I! r, {$ ^' k: U5.39.217.76地瓜粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, P; e$ d! B. ^5 }
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米酒 1/2大匙5.39.217.76; E( j% g0 O7 D! f2 I2 B
7 x+ ^$ g# p1 \【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: i# l/ ]% Y5 l$ p [9 }# O/ W
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
1 z- h. C3 J6 k) ]* S2 d" Y3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇) B& {+ Y G6 n0 H
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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