[中式食譜] 麻油豬肝

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- \. r( \2 ~$ Y$ ~; E  S3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76& E% a8 n0 Z* s8 K: w0 X
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豬肝片 50公克5.39.217.76, j' B$ a% p! p, c/ o

; Z- g! G& d9 q! L( t  r- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 \6 ^7 H) x, b
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黑麻油 1大匙
8 c0 m* a* U5 S: t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 ]& E+ A9 d+ vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇: K2 J: \. R1 }& @

8 \/ b  ]( i! {- \公仔箱論壇鹽 1/4小匙! L: \# Z6 {' B% L) c

9 ^+ |$ m/ D& b$ {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙. S' R) L9 B! \% w# n

0 b, q4 J% }9 A' ?4 q公仔箱論壇米酒 1/2大匙5.39.217.76- a4 b  C$ B% C) n* k4 a9 X" P- w; r

9 h- g7 `2 K8 H0 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76. z- B4 q5 Z+ ^# u& C

' B+ |$ [" h, L7 h4 Otvb now,tvbnow,bttvb1.全部的醃料混合拌勻備用。
5 ^7 v2 K( ~& _2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
# g7 E7 l2 d6 I5 g( @! B8 S' ?0 j5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& v% v( z  `0 G6 `. m
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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