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[中式食譜] 麻油豬肝

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, O& y8 s+ Y9 m

0 m7 x. i" O/ Z. B! Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克
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薑絲 2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s" d: r/ }1 P% O7 H# c
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙
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【醃  料】
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1/4小匙
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& K9 j" k5 X8 V地瓜粉 1大匙6 d5 L) Q# S2 L  J

# {5 c9 e- O/ B/ M* [米酒 1/2大匙
/ V4 V6 U  B/ y& b  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 g" x6 V, I/ `0 p$ D: q2 o7 Q( _9 \
【做  法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。4 t: x1 _$ z+ L; ^% `* g/ n
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。5.39.217.76% \6 I& d; G( X# i- D% ~
3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) d% @* d4 G& B+ D" Y
4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。5.39.217.76( J! K0 K3 w7 D7 L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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