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4 U% h+ _3 B7 S* j4 V0 U8 V【材 料】
# K! q% |# [ \/ C& |# ~5.39.217.76
+ a, [3 f3 r8 L4 L豬肝片 50公克
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$ k0 K, C1 p& e5.39.217.76薑絲 2公克
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& W {8 J* d7 i- m$ C. U' itvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克5.39.217.76( `! p) g3 A# |
4 r* l, Y! w0 s% d+ v+ K黑麻油 1大匙
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【醃 料】
( \: C, G# {0 A+ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 {& `0 |9 `) |! e8 o
鹽 1/4小匙
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% V+ e2 A- G9 \1 |3 S- ~5.39.217.76地瓜粉 1大匙
8 G/ |" C3 p2 w; L公仔箱論壇 ^% }1 l- K% W7 d+ L( O9 h
米酒 1/2大匙) e& A4 j& ` c; Z4 T4 t
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【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
8 ?3 j( R/ n0 }2 _; z2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。- Y& O: H/ L1 K
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
7 N! u: O& [& ~) j% [ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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