公仔箱論壇! e9 u& P, x7 a! G
8 b8 @) K6 B0 S公仔箱論壇【材 料】' B0 V$ b% u% A2 w8 b! V9 g. S
; X ~2 t8 O: I( q公仔箱論壇海蜇皮 150公克
V# @& [' n V0 Q公仔箱論壇 公仔箱論壇6 A( b9 p* Y3 |& ?5 r* L' V
白蘿蔔 100公克
# K+ D3 N7 v; `$ o! y8 g- u9 i4 X
蔥 2根+ T+ P- k9 `; h7 J
# U9 T- ~3 F& }" ^. Y公仔箱論壇辣椒末 5公克% o% a0 ? Y' h3 l) C* O* d$ ?
5.39.217.76. e1 t: }/ q! H: v
蒜泥 1大匙9 K+ `& ^8 @& t$ z, I8 F0 C
5.39.217.76$ `* T3 `2 V! ~3 ~# e% X
【調 味 料】& F4 N. X5 W8 e/ w8 J/ r7 M
公仔箱論壇" p+ i) Y# f5 |
A.沙拉油 30㏄
) _* {4 i8 [% T: u8 f
5 A8 F6 I g. _% Z% n公仔箱論壇B.白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t8 D6 w) d. {% W4 Y2 Q7 G
9 C" g9 l! H7 A2 S6 D細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb G; K1 T* ?; J4 G/ @5 j% X
0 R- @5 S7 b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙' z6 R# \7 t7 X/ K
+ ~, H& @# Q! @: r% {公仔箱論壇味精1/4茶匙公仔箱論壇8 H# p6 x6 [1 W$ T5 x
' R2 X; d0 J4 V( Z+ V
香油 1茶匙
: T( N! e! v: V; s. X. f' a! R! ]公仔箱論壇+ N0 ^! }0 u4 U( ^. Z
公仔箱論壇" w! m5 K$ o4 ]5 d8 w! l* G) m# p1 b
【做 法】
, U7 n& ]4 K. X9 f' w; K9 `2 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 D" y8 O0 j5 R0 H% v2 K1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
- E l% z9 R1 c, _5.39.217.760 ?, ^7 x2 m9 D4 {3 [6 @
2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。5 Z7 X( s* w3 y
5.39.217.768 [6 M% ]- B4 Z" z; {( \
3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
| 