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[中式食譜] 客家小炒

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五花肉絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F* |2 r8 B4 z& a8 S

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豆干絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 p; `( |: I- g+ L% X
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辣椒片 2公克
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2 f, c! N7 [! Z1.取鍋,加入適量油燒熱,放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲,炸至呈金黃色外觀,撈起瀝油備用。公仔箱論壇" t6 J2 M2 }" j# R+ Z
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2.另取鍋,加入少許油燒熱,放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香,再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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