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* k* q* H) o# f& J5 H公仔箱論壇【材 料】
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蛤蜊 300公克! P- z, S# y( g$ I/ ^+ v% R- R
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+ b- }+ @, C4 N- D& I公仔箱論壇薑 6公克
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6 z1 e0 b% @# Y4 Q' c! K新鮮九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb# i m/ d, D/ x+ W4 p' I- n1 C
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蒜蓉辣椒醬 適量% K, Y+ W5 l8 U Z' ^5 n
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【做 法】
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7 h* V: ~! p9 L/ z公仔箱論壇1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u$ M( a, L2 d( p& j0 C* H
, Q$ N L# G2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將薑切絲;新鮮九層塔洗淨,備用。
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙,至開口即可撈起。& {9 t: r- d* i0 {2 c% V( j
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。公仔箱論壇 H- i! d1 S% _& |# c+ ?+ X
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