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【材 料】
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帶骨雞胸 250公克
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鹽 1小匙8 W8 z, U @! {# i' I4 n
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1 }2 l( h& g# L! [5 k D公仔箱論壇糖 1小匙5.39.217.76: w8 G2 ]. a( m! _1 Y3 a
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+ x6 U/ e0 n( J3 c- J5.39.217.76醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙, e* w% t& Z, \0 E9 f
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水 600cc
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【做 法】- }; j* W* `$ n/ a7 g
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O* i- k# y6 y% X6 b
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。2 q+ Z$ J/ {6 |+ J- ]' l
4 t; g# D" a3 I8 x$ I3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。5.39.217.769 ~+ m4 Q- [3 _5 ?' S7 S& ?6 c) ]
; f; H# F( J. F& b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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