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【材 料】
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瘦豬肉絲 100公克
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5 |1 o* v2 u0 D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 1個
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油條 適量
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。公仔箱論壇: h- z8 k! x( Q$ P& r* O/ N
* a) h7 i! n9 n" e$ u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。
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2 a. r1 D6 M% `5.39.217.763.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。. s1 b R- x' f) y, V
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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