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7 u8 o9 r# a! { J* ^# G1 ?* C; b【做 法】
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0 n) T0 N+ w+ M4 ]7 @1.白米洗淨,泡水約1小時後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 _. r7 Q x- q$ A9 C
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2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分;皮蛋去殼切小塊;油條切小段,放入烤箱中烤至酥脆備用。
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( k: M$ S* [9 U4 ^; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1放入湯鍋中,加入高湯以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘,加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸,改轉小火續煮至肉絲熟透,以調味料調味再加入皮蛋拌勻,最後撒上油條即可。" b% i8 f) f8 S: p9 X6 @
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