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2 Z' d6 P3 Q, F! R4 c- Stvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
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豬肝 200公克2 Q3 r& N0 ~# k! @
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2 ~2 N C4 c% E* U菠菜 50公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) ?: A4 u# g" L/ a4 E( h
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$ a. B. R* r) E8 q鮮雞粉 1/4小匙5.39.217.76 Y7 ?& w2 u3 x) ~9 Z+ n
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* l" {0 E Y+ a# P料理米酒1/2大匙
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鹽少許. h0 w! q# x8 m9 R5 {$ B( `
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料理米酒少許
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【做 法】: _) ~% f3 M) ]2 l
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! c/ b+ E1 c2 l8 c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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3 C+ z* \" s2 k, t, ^+ J公仔箱論壇2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。$ s8 e0 H( w6 e& m4 p* {/ q
5 g m( C7 U3 _$ r0 i3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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