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【材 料】
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白飯 300公克
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高湯 650㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 v$ l- Q/ H% Y5 y, ~: @ z+ i `
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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料理米酒1/2大匙
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白胡椒粉 少許
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太白粉 少許
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料理米酒少許
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【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 A9 \- [4 ?+ I; ^$ j2 o6 d
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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