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白米 150公克
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5 J- ^/ l9 @ v* \) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜豆 150公克9 l( [6 U% B) l2 N: f- F7 j
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豬梅花肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 Z! p! `- A6 x- Y8 E
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1 z0 y' v, i0 ]' J$ }5.39.217.76鮮香菇 2朵公仔箱論壇+ e3 T/ E$ E" f) K, h- {
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; X- C4 ]; m; x熟芝麻 適量公仔箱論壇' A1 g; O/ F5 U3 O8 g1 K- M
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高湯1800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# d. Y& Z- @) E F4 f
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( v O1 ] J9 ^& U- Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2小匙! ~9 P+ C/ T! U% I0 u8 R" x6 X
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/ p I W+ R( [# y1 d& Y% W6 L鮮雞粉 1/2小匙
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! } R ^/ D5 s7 O/ L% utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.76% j9 B- x: A* C; V* `
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料理米酒 適量
( I8 K$ x+ U. Y( s rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- I9 Q' G6 |6 I# I# r* C7 y* W
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1 c0 d( o' Y) v) _6 _& |5.39.217.761.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
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2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* I* t9 _ `9 _; |7 ~' c
: z) T0 i' a' Z5 J2 }公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% F) D" A3 \$ P. z* k) s. v2 P/ r
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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