[中式食譜] 梅干焢肉

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【材　 料】
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五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克, Y1 i3 |+ E" r" x, P" {
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五香焢肉滷汁 650㏄- N% h; K* i! L* m0 h7 I' i' s# t

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0 E, ]  t. p8 s' n5 U0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, u! B4 J  ]) R9 s! C

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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。公仔箱論壇' G5 p% o4 d. ~) z! `

, N. n1 r8 n" P# v* P& m5 j2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 }3 a) x: t6 s/ V8 K

3 {& q. K4 q' t3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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