[中式食譜] 梅干焢肉

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五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) c( ^5 }4 j! e" c2 }- ?) Q
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【做　 法】
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; `5 p: c$ x, b7 k公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。
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( b/ B* H% ]; P公仔箱論壇2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇, V3 b- o4 ]# O, J) h