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[中式食譜] 梅干焢肉


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/ B9 P, C1 x9 e& M! B/ Y5.39.217.76五花肉 600公克
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梅乾菜 50公克% `9 H5 k" n8 f# B$ I$ ~) z' ?! M- k
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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做  法】5.39.217.762 U6 V5 a; j) ]1 m8 t
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1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。6 y0 d$ |5 L7 P' l- N* h
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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5 m: r5 a; S9 M- [4 t5 ~3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 p) J8 _$ ~. \
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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