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公仔箱論壇4 P) W) S8 Q V0 P
# V% h. c& r9 |# c8 t* U/ R【材 料】
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五花肉 600公克0 ?; O& t c. l$ N0 g5 Y
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梅乾菜 50公克
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, B$ `4 `7 q8 W公仔箱論壇五香焢肉滷汁 650㏄
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3 h" y$ T) D. i【做 法】
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! N" E' v2 _9 Q2 s3 c公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。5.39.217.76! W/ ?- k$ l' ~( C+ L% k! i) H
8 W% R$ H) z$ t7 e( W' r6 Y2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇5 V2 ~! ?8 r* Z
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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