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[中式食譜] 蔥油炒粄條


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粄條 200公克
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豬肉 50公克
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# S- B- j9 a# M) s  d& c5.39.217.76蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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3 l; I2 d+ E2 O! r韭菜 50公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙
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* I8 k' Z7 R/ ]9 t' S蔥油 2大匙5.39.217.76& w  }* T, V' t" q' u8 d
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4 ]+ Y/ g8 [4 a; Z8 c, K! v; l3 `5.39.217.76醬油膏 1大匙# a; m4 s( \5 c% H! g0 V- A% H' T

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  ^2 B, S3 S4 G. r; e1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ ^' K4 W  t! _1 `+ @5 M: S
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2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。5.39.217.76# ?( _" T# W: P1 t. U' u: }. ?' i( h

& Q. Y1 i2 K. w6 f0 U3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' L! Z# A4 }$ i
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  X& d8 L. J6 S/ t; U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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