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[中式食譜] 蔥油炒粄條


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7 i! v# _% `/ w- `+ w( _: |公仔箱論壇
: C/ y1 p: R( V: C8 `粄條 200公克
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: R) G( z) h- j% p( C1 Ftvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜50公克
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蒜頭 2粒公仔箱論壇* s6 P/ Y: f6 |0 @+ F

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辣椒 1/3條
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8 ~. V+ r' c1 Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 r0 t% s  g$ P6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油 2大匙5.39.217.763 q( n8 \# V0 v- R9 Z

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醬油膏 1大匙
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1小匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ C0 p8 `7 ^1 M( o4 t$ a5 M3 X
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。tvb now,tvbnow,bttvb" w1 d' G8 t: b4 i4 M$ l$ I
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2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。
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1 P5 c; y5 k1 T( Z, X; m3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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