[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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1 V: e$ }" v+ n9 w公仔箱論壇【材　 料】2 x. w0 x( G! D8 r8 l7 g, e
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空心菜梗 260公克2 O: O3 F2 [: O

. A. I9 ]4 K- f2 h4 _tvb now,tvbnow,bttvb肉絲 80公克
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# X9 S+ W8 H$ b- k3 }3 a9 u. g薑10公克5.39.217.76+ C5 c3 ?5 Z# i

# R5 W9 l: K7 M7 i2 y5.39.217.76蒜末10公克
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辣椒10公克
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【調 味 料】
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  ~4 `. x5 c0 ^, [沙茶醬1大匙
) V& c& G0 u8 S' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 r! Y  [  D# b- H/ k8 ^4 s/ f
鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙公仔箱論壇8 V' e3 T6 a; N; [$ ^' F$ D
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米酒1大匙5.39.217.763 i* M" m) S" J4 p
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熱水2大匙
; Q) ]1 Y( q( u( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [% _$ m" r4 e; _5.39.217.76【做　 法】
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( Y  O; G4 S# Y/ x, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
, b) U' C1 z* q6 S/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
! V" q. Q* b1 f' R' y2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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